外来猪品种的“营养免疫”

外来物种更需要“免疫营养”

营养与疾病之间有着非常密切的关系。动物的营养状况影响机体的免疫功能和抗病能力，机体的健康状况影响动物的营养需求。 “营养免疫学”的诞生和发展，为解决动物生产中的疾病问题提供了新的思路。

国内外对猪营养与免疫的研究主要有两大热点：营养素对猪免疫功能的影响；免疫状态对猪营养代谢和营养需求的影响。国内外猪的营养对免疫力有着不可替代的影响。

外来品种——“益”是人工选择的结果，偏离了自然选择的轨道，导致分配给免疫系统的养分较少，分配给生长的养分较多，在健康条件下自然有利于提高生产性能（猪是在非常健康的条件下选择的）。

地方品种——“地方猪”是自然选择的结果，自然选择下的猪在遗传进化上以“生存”为第一要务。因此，更多的营养素从基因上分配给免疫系统，而分配给生长的营养素相对较少。

当受到疫病挑战时，这类猪具有更高的免疫力，我国本土猪的抗病能力远高于现代外来猪。外来品种更需要“免疫营养”，必须提供高水平的营养，尤其是在疫情受到挑战的时候，必须保证免疫营养的供应，才能有足够的免疫营养来提高免疫力，猪才能战胜疫情。